Рецепт мягкой нуги с орехами и курагой (Torrone morbido). Включает список ингредиентов и пошаговое приготовление. Готовое блюдо рекомендуется оставить остывать на несколько часов или на ночь. Хранить в сухом прохладном месте или в холодильнике.

В данном мастер-классе рассказывается о том, как приготовить содовую массу для лепки и как лепить розы из этого материала. Для приготовления массы необходимы пищевая сода, кукурузный крахмал и вода. Массу нужно постоянно помешивать на сковороде с тефлоновым покрытием, чтобы избежать образования комочков. Изделия из содовой массы нужно запекать. В статье приведены подробные инструкции по приготовлению массы и лепке роз из нее.